2006-07-20 茶にぎり 仕事に昼食としておにぎりを作って持っていくことがある。 色々思いついては試すのだが、ふと、ご飯を炊くときにお茶で炊いたらどうなるだろうと思いついた。 煎茶をティーバッグに入れて炊飯器へ。 うっすらとお茶の色がついたご飯が炊き上がった。 炊き立てはお茶の香りと味がしたが、おにぎりにして冷めてしまうと匂いも味もほとんど消えてしまった。 もっと濃くしないといけない。