蜜柑を食べた。外側の皮を捨てるのはもったいないので、日陰干ししている。
なぜそんなことをするかと言えば、「陳皮」と言う漢方薬になるからである。「陳皮」は風邪に効くし、血圧を下げる効果もある。風呂に入れると血行がよくなり、湯冷めしにくくなる。こんな身近に有用な薬があるのに捨てるのはもったいない。