2008-01-29から1日間の記事一覧
以前買い置きしてあったインゲン豆があった。 白餡でもつくってみたろかいなと思い、インゲン豆を水に漬けて八時間。 豆を煮て柔らかくなったところを、ざるを使って潰しながら、裏ごし。 ふと、こした白餡の1/3を別の鍋に入れた。 面白いことを思いつい…
以前買い置きしてあったインゲン豆があった。 白餡でもつくってみたろかいなと思い、インゲン豆を水に漬けて八時間。 豆を煮て柔らかくなったところを、ざるを使って潰しながら、裏ごし。 ふと、こした白餡の1/3を別の鍋に入れた。 面白いことを思いつい…