最近スーパーマーケットの鮮魚売り場で鮫の切り身を見かけるようになった。 昔は一部の地域でしか鮫は食べられなかった。 従来の魚の漁獲高が減っているせいなのか、鮫が案外旨いからなのか、出回るようになった。 本来見向きも去れなかったもの商品として売…
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